Spinat til frø

Fem års forsøg med spinat til frø ved Danmarks JordbrugsForskning viste, at et anstrengt spinatsædskifte opformerer rodpatogene svampe til et niveau, der forårsager rodbrand. Det relative frøudbytte faldt jo hyppigere spinat forekom i sædskiftet. Monokultur gav et markant højere angreb af rodsygdomme og lavere udbytte, end hvor der var mindst ét år imellem spinat. I andre afgrøder, hvor lignende patogener optræder, anbefales et sædskifte med mindst 5-6 år imellem 2 afgrøder.